A tapioca - Tem um mingau de sabor único!   Conhecida como polvilho, farinha-de-pau, manic ou minibot; a tapioca é de origem indígena, é feita com amido ou fécula de mandioca. Alimento pobre, porém de sabor indiscutivelmente bom, é perfeita para farofa, beiju, pirão,bolo podre, sopas e...

Munguzá Munguzá é uma iguaria doce feita de grãos de  milho-branco levemente triturados,  cozidos em um caldo contendo leite de coco ou de vaca, açúcar, canela em pó ou casca,cravo-da-índia, além de uma pitada de...